海の中へようこそ♪＝水中動画の釣りブログ＝

こんなニュース見つけちゃいました。お魚ニュースといいつつ本日は養殖にかけた青年実業家の話です。

ニュースの概要だけ紹介しています。詳しい話はこちら
Dec 5 2008 BERNAMA.com

マレーシアは Pulau Pangkor（パンコール島） であざけりと軽蔑の中始まった Mohd Nasir Mohd Rashid 氏の養殖ビジネスは困難を克服し着実に業績を伸ばしているようです。

Mohd Nasir 氏の会社 Global Hi-Q (M) Sdn Bhd は台湾の企業の協力を得ることにより海水魚養殖プロジェクトに大きな一歩を踏み出しました。２００７年５月 Datuk Seri Abdullah Ahmad Badawi 首相もこのプロジェクトのセレモニーに参加しています。

「この事業を始めたときは多くの人からクレイジーと言われましたが、友人達の不屈の努力のおかげで乗り越えることができました。」と３８歳の青年実業家は語ります。

Mohd Nasir 氏によるとこの養殖の特徴は、特別に建築された池で独特な 'Hi-Q Eco Magic' フィルターを使って海の魚を育てるところにあるそうです。現在プロジェクトの敷地内には４Ｘ４メートル、６Ｘ６メートルの大きさの池が１００あり、そこでは年間およそ６百万匹の稚魚を生産することが可能です。これらの稚魚は海外に輸出されたり国内の市場にまわります。陸上で海水魚を育てる試みはマレーシアで初のものです。

この養殖場では２ヶ月か３ヶ月に１回漁獲でき、１回の漁獲量は約１４０万匹です。その多くは 'ikan kerapu'（ガルーパ） で養殖業者の中では高い需要がある魚種です。この魚は約１０ヶ月ほどで成長し体重は６００～８００グラムになります。輸出先は主に中国と香港で１キロ当たり約１６米ドルで売れるとのこと。

池に使われる海水はパンコール島周辺の汚染のない海水で、さらに解毒のためにいくつかの行程を経てろ過されたものを使います。台湾ではこの技術は２２年前から使われており、この分野の成長の可能性は大きいと彼は語ります。

またこのシステムではフィルターが解毒のみならず水の PH を調整することができるため池に溜めた海水は６ヶ月ほど使うことが可能です。このフィルターは海底の天然ミネラルを含むためにプランクトンを増殖させることもできるとのこと。

Mohd Nasir 氏は村人と成功を分け合うために地元の企業１５社を募集し、mentor and mentee（指導する側とされる側）のコンセプトのもと海水魚の育成を指導しているそうです。

彼は国内でも大手の稚魚生産業者を目指し、養殖業者により安い価格で稚魚を提供したいといいます。現在魚の稚魚は輸入に頼っており、値段も高く死ぬ確率も高いのが現状だからだ、と彼は語っています。

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ガルーパはタイ、マレーシア、シンガポールあたりではよく見る魚で、揚げたり、蒸したりして食べるようです。日本でいうところのハタの一種ですね。
この養殖場でやっているのかは分かりませんが、マレーシアのいくつかの養殖場はアグロツーリズムの側面も持っているようで、観光客が見学したり、海鮮料理を食べることができるツアーもあるんだそうです。

ハタとは関係ありませんがクリスマスプレゼントについてこんな調査結果が発表されたそうです。調査はバンダイが行ったもので、０～１２歳の子供の保護者を対象にプレゼントと予算について聞いたもの。その結果プレゼントの首位は７年連続ゲームソフト、予算は平均７７３４円とのこと。男児向けには自動車、電車の玩具やスポーツ用品、女児向けにはぬいぐるみ、洋服の他に調理玩具が人気を集めたそうです。バンダイでは子供のプレゼントには保護者の財布のひもも緩むのだろうと分析しているとのこと。
皆さんの中にもプレゼントを何にしようか悩んでいる方は多いのでは？

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地球の歩き方　Ｄ１９











住まいと暮らしからみる多民族社会マレーシア

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